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Unser Menü
Kulinarische Weinprobe
am18.09.2021 ab 18 Uhr
Genussbeitrag 70,- €
Ausverkauft
Aperitif
Vorspeise:Salat der Saison mit gebratener Entenbrust
Idealist Geisenheim Connection, Weingut Clemens Busch, Mosel | Vouvray sec,
Domaine Margalleau, Loire
Zwischengang:Gratinierte Jakobsmuscheln
Sauvignon Blanc, Weingut Schauer, Südsteiermark | Savennières, Chateau d'Épiré, Loire
Hauptgang:Maurisches Lamm mit Couscous und Polenta
Pinot Nero Fuchsleiten, Weingut Pfitscher, Südtirol | Gloire de mon Père,
Domaine Bastide, Rhône
Dessert:Eissplitter Torte an Fruchtspiegel
Riesling Kabinett, Weingut Clemens Busch, Mosel
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